Vakuumierer online kaufen

Damit dein Grillfleisch auch richtig an Geschmack gewinnt und die Gewürze und Öle richtig ins Fleisch einziehen können, solltest du es vor ab in Marinade einlegen. Um richtig auf Nummer sicher zu gehen, dass der Geschmack auch bis in die letzte Faser durchziehen kann, legen Experten und Profiköche Wert darauf, dass Grillfleisch mit der Marinaden-Sauce in einem Vakuumbeutel fest zu verschweißen. Die Marinade kann nun in aller Ruhe in dein Fleisch einziehen. Unser Tipp: Das Fleisch erst kurz bevor es auf den Grill kommt aus dem Beutel holen. Die restliche Marinade kannst du während dem Grillen immer wieder auf dein Grillfleisch pinseln und so für eine leckere Kruste sorgen.
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