Nesmuk Janus Kochmesser

Besonderheiten

• DLC-Beschichtung: Diamond like Carbon Kohlenstoffschicht
• Handwerkskunst trifft High-Tech
• Alleskönner
• unverzichtbar als „Basis-Messer“ in jeder Küche

Alle Infos zum Janus Kochmesser von Nesmuk 

• verfügbar in den Ausführungen:
  • Griff Mooreiche
  • Griff Olivenholz
  • Griff Eukalyptus Maser
  • Griff Walnuss Maser
  • Griff Karelische Maserbirke
  • Griff Grenadill
• verfügbar in den Größen:
  • Kochmesser 140
  • Kochmesser 180
• Hersteller: Nesmuk

Kochmesser 140

• Klinge: 140 mm, Niobstahl, 60 HRC, einseitiger Hohlschliff, DLC-Beschichtung
• Zwinge: Edelstahl matt gebürstet

Kochmesser 180

• Klinge: 180 mm, Niobstahl, 60 HRC, einseitiger Hohlschliff, DLC-Beschichtung
• Zwinge: Edelstahl matt gebürstet

Material Mooreiche

• Herkunft: Europa, Subfossile Eichenstämme, bis zu 5.000 Jahre alt

Material Olivenholz

• Herkunft: Mittelmeerraum, seiden-matte Haptik, individuelle Maserung

Material Eukalyptus Maser 

• Herkunft: Australien, sehr dichtes, hartes und schweres Holz

Material Walnuss Maser 

• Leichtes Holz, eines der seltensten europäischen Hölzer

Material Karelische Maserbirke

• Herkunft: Russland/Finnland, hohe Dichte 600 – 700 kg/m3

Material Grenadill

• Afrika, besonders beständig, hart und schwer

Pflegehinweis

• nicht in sauren oder salzigen Flüssigkeiten liegen lassen, direkt nach Benutzung abspülen und abtrocken. Nicht spülmaschinenfest und nicht ins Wasserbad legen.
• keine Putzmittel verwenden die Schleifmittel enthalten, eine beschädigte Beschichtung schützt nicht mehr vor Korrosion
• zu empfehlen ist das Pflegewachsöl für die Holzgriffe

Lieferumfang 

• Messer
• Schatulle (mattschwarz)
• Echtheitszertifikat